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Le barbecue électrique : le barbecue antifeu !

Pour les fans de grillades qui n’ont pas de jardin ou habitent en appartement, le barbecue électrique est la solution idéale. Facile d’utilisation et très sécurisant, le barbecue électrique est le barbecue antifeu par excellence !

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Le barbecue électrique : différents modèles

Un barbecue électrique fonctionne à l’électricité, d’où son utilisation possible en intérieur comme en extérieur (avec une rallonge). Le principe est simple : une résistance électrique placée sous le grill chauffe et grille les aliments. On trouve des barbecues électriques avec pieds ou à poser, et de formes variées : ronds, ovales, rectangulaires…

La plupart des barbecues électriques sont en inox (acier inoxydable), un matériau qui résiste bien à la chaleur et ne rouille pas. D’autres sont fabriqués à partir d’acier émaillé, moins cher, mais aussi moins résistant. Les barbecues électriques de très bonne qualité sont conçus à partir de fonte d’aluminium, un matériau très résistant, qui conserve bien la chaleur.

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Barbecue électrique Cuisinart Junior Griddler à partir de 72,50 €

Barbecues électriques : de multiples avantages !

Les barbecues électriques sont très faciles à utiliser. Une fois branchés, ils chauffent relativement vite et fort, ce qui permet de griller facilement des saucisses, merguez, brochettes, poissons… Pas besoin de maîtriser les flammes, comme avec un barbecue à charbon ou à gaz. La cuisson se gère quasiment seule. Fini la lente préparation des braises et les nuages de fumée!

Les barbecues électriques sont mobiles et peuvent être transportés facilement. Puisqu’ils fonctionnent sans fumée, ils peuvent être utilisés en intérieur, tout au long de l’année.

Enfin, les barbecues électriques assurent une sécurité maximale. Sans flamme, ils sont une bonne alternative pour les régions sujettes à la sécheresse. Un grand nombre de modèles sont aujourd’hui équipés d’une sécurité allumage pour les enfants ou d’un coupe circuit de sécurité pour faciliter l’entretien.

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Barbecue électrique Tefal à partir de 92,93 €

Choisir son barbecue électrique

Le choix du barbecue électrique dépend de l’utilisation que l’on en fait. En effet, dans le commerce, on trouve aujourd’hui une multitude de barbecues électriques différents. Si vous souhaitez utiliser votre barbecue électrique en intérieur, un barbecue sans pied, à poser sur une table, est plus pratique. Pour ceux qui ont un grand balcon ou une terrasse, les barbecues mobiles sur pieds offrent généralement une plus grande surface de grill. La puissance de votre barbecue électrique est déterminante. Il est donc conseillé d’opter pour un barbecue électrique d’une puissance minimale de 2000 watts. Certains modèles proposent plusieurs puissances, réglables à l’aide d’un thermostat.

Outre le grill, certains barbecues électriques offrent des fonctions complémentaires : plancha, pierrade, double grill, couvercle… Weber est sans conteste le numéro un du barbecue. Il propose deux types de barbecues électriques : le petit Weber Q140 et le grand Weber Q240. Tous deux sont équipés d’une molette de réglage des températures et sont équipés de poignées et d’un couvercle à l’américaine.

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Barbecues électriques Weber Q140 et Q240, à partir de 199,99 € et 356,53 €  respectivement.

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